Prep: 15 min
Cook: 2 godziny
Total: 2 godziny 15 minut
Serves: 12
Wydajność: 1 - 9-calowy sernik
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 500 kalorii, białko 6,9 g, węglowodany 38 g, tłuszcz 35 g, cholesterol 105,7 mg, sód 324,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W średniej misce wymieszać okruchy krakersów graham i roztopione masło.
2.
Dobrze wymieszać i wcisnąć na dno 9-calowej tortownicy i odstawić do ostygnięcia.
3.
W rondelku posyp żelatyną zimną wodą i odstaw na 1 minutę, a następnie gotuj na wolnym ogniu, mieszając, aż żelatyna się rozpuści.
4.
W średniej misce ubić serek śmietankowy z cukrem na gładką i jednorodną masę.
5.
Stopniowo dodawać odparowane mleko, wanilię i sok z cytryny.
6.
Zeskrobać dno miski między dodawaniem, następnie dodać mieszankę żelatyny i amaretto.
7.
ubić śmietanę kremówkę aż do miękkości.
8.
Włożyć bitą śmietanę do ciasta serowego.
9.
Wlać nadzienie do przygotowanego ciasta i wstawić do lodówki na co najmniej 8 godzin przed podaniem.
