Porcje: 12
Wydajność: 1 - 9 cali ciastko
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 324 kalorii, białko 10,7 g, węglowodany 4,2 g, tłuszcz 29,8 g, cholesterol 123,4 mg, 465,3 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F (150 stopni C), Ubij serek śmietankowy i ser pleśniowy w dużej misce na jasną i puszystą masę, około 5 minut.
2.
Wymieszaj w 1 szklance śmietany i pieprzu.
3.
Dodaj jajka, po jednym , dobrze mieszając po każdym dodaniu.
4.
Wlać miksturę do posmarowanej masłem tortownicy.
5.
Piec 60 do 65 minut lub do momentu włożenia drewnianej wykałaczki blisko środka, wyjdzie czysta.
6.
Wyjmij z piekarnika i odstaw na 5 minut Ostrożnie posmaruj 1 1/4 szklanki kwaśnej śmietany.
7.
Wstaw do piekarnika na 5 minut.
8.
Pozostaw do ostygnięcia płasko na ruszcie.
9.
Wstaw do lodówki na kilka godzin lub na noc.
10.
Do podania umieść na talerzu.
11.
Ostrożnie zdejmij boki patelni.
12.
Udekoruj na wierzch z czerwoną papryką pokrojoną w kwiaty za pomocą małej foremki do ciastek i zieloną cebulką jako łodygami.
