Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 754 kalorii, białko 11,2 g, węglowodany 62,9 g, tłuszcz 52 g, cholesterol 174,2 mg, sód 347,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz 2 filiżanki okruchów ciasteczek, roztopione masło, brązowy cukier i cynamon w średniej misce; mocno dociśnij mieszankę równomiernie na dole i 1-calowe boki tortownicy o rozmiarze 10 cali.
2.
Piecz w temperaturze 350 stopni F (175 stopni C) na 5 minut; odstaw na bok.
3.
W dużej misce ubij serek śmietankowy na gładką masę.
4.
Stopniowo dodawaj 1 1/4 szklanki cukru, 1/3 szklanki śmietany do ubijania, mąkę i 1 łyżeczkę wanilii Ubij jajka, po jednym na raz, ubijając po każdym dodaniu Wlej 1/3 ciasta na przygotowaną patelnię Na wierzch z 1 1/2 szklanki kawałków ciastka; wlej resztę ciasta.
5.
Piecz w 175 stopniach C przez 45 minut.
6.
Wyjmij ciasto z piekarnika Wymieszać śmietanę, 1/4 szklanki cukru i 1 łyżeczkę wanilii, równomiernie rozprowadzić na serniku Kontynuować pieczenie 7 minut Wyłączyć piekarnik i piec 30 minut Wyjąć sernik i pozostawić do ostygnięcia r ułożyć na ruszcie.
7.
Połącz 1 szklankę bitej śmietany i kawałków czekolady w rondlu; mieszaj na małym ogniu, aż czekolada się rozpuści, następnie dodaj 1 łyżeczkę wanilii.
8.
Wlej mieszankÄ™ na sernik, gdy jest jeszcze gorÄ…cy.
9.
Wstawić do lodówki do czasu podania.
10.
Powinny wystarczyć na co najmniej 8 godzin w lodówce, wyjąć około 1/2 godziny do 1 godziny przed podaniem, zdjąć pierścień z tortownicy, udekorować według własnego uznania i wyjąć widelec.
