Sernik bez winy

Umieść papierowy ręcznik w sitku i umieść sitko nad miską, aby złapać jakikolwiek odciek. Wlej jogurt na papierowy ręcznik. Umieść w lodówce na 12 do 24 godzin. Użyj tego twarogu do jogurtu, takiego jak serek śmietankowy.

Wymieszaj okruchy krakersów pełnoziarnistych z 1 łyżeczką cukru i masłem lub margaryną. Rozłóż mieszaninę na dnie 9-calowej tortownicy.

Wymieszaj twaróg jogurtowy z 1 szklanką cukru, jajkami i wanilią. Zalej ciasto.

Piecz w temperaturze 325 stopni F (165 stopni C) przez 70 minut lub do zastygnięcia podczas sprawdzania testerem do ciasta. Odpocznij 24 godziny przed podaniem.