Prep: 20 min
Cook: 30 min
Total: 50 min
Serves: 6
Yield: 6 quesadillas
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 396 kalorii, białko 18,9 g, węglowodany 40,1 g, tłuszcz 17,5 g, cholesterol 82,2 mg, sód 628,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Roztop 1 łyżkę masła i 1 łyżkę oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu.
2.
Dodaj paprykÄ™ i zielonÄ… cebulÄ™; dopraw przyprawÄ… fajita i pieprzem cayenne.
3.
Smaż i mieszaj, aż papryka będzie miękka.
4.
– prawie miękka, około 4 minut.
5.
Dodaj ogony krabów i smaż jeszcze kilka minut, aż się podgrzeją, i odstaw na bok.
6.
Połóż tortille na blacie; podziel około połowy queso fresco na jedną stronę każdej tortilli.
7.
Równomiernie podziel mieszankę raków na ser, a następnie posyp je z pozostałym serem.
8.
Złóż tortille na nadzieniu, lekko dociskając.
9.
Rozpuść 1 łyżeczkę masła i 1 łyżeczkę oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
10.
Umieść dwie quesadille na patelni i smaż na złoty kolor z każdej strony , około 3 minuty z każdej strony.
11.
Powtórz z pozostałym masłem, oliwą z oliwek i co tam adillas.
12.
Pokroić na kawałki do podania.
