Przygotuj: 15 minut
Gotuj: 3 godziny
Total: 3 godziny 15 minut
Podaj: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 532 kalorie, białko 38,4 g, węglowodany 43,8 g, tłuszcz 22,7 g, cholesterol 140,6 mg, sód 1135,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Kapustę włożyć do zamrażarki na kilka dni.
2.
Wieczorem przed zrobieniem bułek wyjąć do rozmrożenia.
3.
W dużej misce wymieszać wołowinę, wieprzowinę, szynkę, ryż, cebulę, jajko, czosnek w proszku, sól i pieprz.
4.
Dobrze wymieszaj.
5.
Uformuj mięsną masę w podłużne kulki, używając ½ szklanki mieszanki na raz.
6.
Następnie owijaj każdą kulkę liściem kapusty.
7.
Rozłóż kapustę kiszoną na dnie dużego garnka, a następnie ułóż gołąbki na wierzchu , układając je szwem do dołu.
8.
Wlej sok pomidorowy do bułek, a następnie dodaj tyle wody, aby przykryć.
9.
Doprowadź do wrzenia.
10.
n, następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 3 godziny, dodając więcej wody w razie potrzeby.
