Santa Fe Veggie Quesadillas
Prepare::
5 minut
Cook::
5 minut
Total::
10 minut
Serves::
4
Wydajność: :
4 porcje
Składniki
1 (12-calowa) tortilla z mąki
1/2 szklanka posiekanej mieszanki serów Cheddar/Monterey Jack
1/2 szklanka kukurydzy w całości, odsączona
1/2 szklanka pokrojonej w kostkę czerwonej papryki
1/2 szklanka czarnej fasoli, odsączonej
1 zielona cebula, posiekana
Przygotowanie
1
Przygotuj dużą, lekko naoliwioną patelnię na średnim ogniu. Umieść tortillę na patelni i przekręć raz, aby zapewnić równomierną warstwę oleju po obu stronach.
2
Pozwól tortilli rozgrzać się z jednej strony przez 1 minutę. środek tortilli, równomiernie rozprowadzić masę serową, aż cała powierzchnia tortilli zostanie pokryta. Posyp ser kukurydzą, czerwoną papryką, czarną fasolą i zieloną cebulką. Gdy ser się całkowicie rozpuści, ostrożnie zsuń tortillę z patelni na deskę do krojenia. Pokrój na 8 kawałków i podawaj na gorąco.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐