Sałatka Żurawina Jabłko Orzech Komosa Quinoa
Przygotuj::
10 minut
Gotuj::
15 minut
łącznie::
25 minut
Podaj::
6
Wydajność ::
6 porcji
Składniki
11/2 szklanki rosołu z kurczaka
1 szklanka quinoa, wypłukana
3 łyżki oliwy z oliwek
11/2 łyżki musztardy Dijon
1 łyżeczka syropu klonowego lub więcej do smaku
¼ łyżeczki mielonego cynamonu
sól i mielony czarny pieprz do smaku
1 duże chrupiące jabłko, posiekane na małe kawałki
1 szklanka orzechów pekan
¼ szklanki suszonych żurawin
1/2 szklanka tartego parmezanu (opcjonalnie)
Przygotowanie
1
Wymieszaj bulion z kurczaka i komosę ryżową w rondlu; doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień do małego, przykryj rondel i gotuj aż bulion się wchłonie, około 10 minut. Zdejmij rondel z ognia i wymieszaj widelcem.
2
Ubij oliwę, Musztarda Dijon, syrop klonowy i cynamon w misce Dopraw solą i pieprzem Skrop sosem na komosie ryżowej wymieszaj Dodaj kawałki jabłka, kawałki orzecha włoskiego, żurawiny i parmezanu, wymieszaj. a jabłka są lekko zmiękczone, 5 do 10 minut.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐