Sałatka ze słodkich ziemniaków z awokado

Składniki

1 słodki ziemniak pokrojony w kostkę

1 awokado, obrane i pokrojone w kostkę

1 łyżka oliwy z oliwek

1 łyżeczka mieszanki przypraw bez soli (np. Mrs. Dash1/2)

1 łyżeczka sproszkowanego czosnku

1 szczypta mielonego czarnego pieprzu

1 łyżeczka startego parmezanu

Przygotowanie

Włóż wkładkę do gotowania na parze w rondelku i napełnij wodą tuż poniżej dna naczynia do gotowania na parze. Doprowadź wodę do wrzenia. Dodaj słodkiego ziemniaka, przykryj i gotuj na parze do miękkości, 5 do 7 minut.

Umieść awokado w misce; dodaj oliwę z oliwek, mieszankę przypraw bez soli, czosnek w proszku i czarny pieprz i wymieszaj. Delikatnie wrzuć słodkie ziemniaki do mieszanki z awokado; posyp serem parmezanem.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐