Sałatka Z Trocin

W dużej misce połącz żelatynę w proszku z cytryny i pomarańczy i dodaj wrzącą wodę. Mieszaj, aż proszki się rozpuszczą, następnie dodaj odsączonego ananasa i pianki marshmallow i schłódź do stwardnienia.

Kiedy żelatynowa mieszanina ostygnie, połącz sok ananasowy, cukier, jajka i mąkę w średnim rondlu i gotować na średnim ogniu do zgęstnienia.Ciągle mieszaj i nie pozwól, aby mieszanina się przypaliła.Zdjąć z ognia i odstawić przed rozłożeniem na zamrożonej mieszance żelatynowej.

Rzuć pokrojoną w plasterki" banany z sokiem z cytryny, aby zapobiec brązowieniu owoców. Odsącz owoce i ułóż pokrojone banany na wierzchu masy budyniowej.

Wymieszaj ubitą mieszankę polewy zgodnie z zaleceniami na opakowaniach i wmieszaj serek do uzyskania gładkości. Rozłóż na bananach i posyp tostami kokos. Wstaw do lodówki na kilka godzin przed podaniem.