Sałatka z surowych warzyw
Prep::
15 minut
Gotować::
10 minut
łącznie::
25 minut
Podaje::
18
Wydajność: :
18 porcji
Składniki
6 plasterków bekonu
3 szklanki posiekanych brokułów
3 szklanki posiekanego kalafiora
3 szklanki posiekanego selera
1 opakowanie (10 uncji) mrożonego zielonego groszku, rozmrożonego
1 szklanka posłodzonej suszonej żurawiny (np. jako rodzynki1/2)
11/2 szklanki majonezu
1/2 szklanka parmezanu
1/2 szklanka białego cukru
2 łyżki startej cebuli
1 łyżka octu winnego
1 łyżeczka soli
1 szklanka hiszpańskich orzeszków ziemnych
Przygotowanie
1
Ułóż bekon na dużej, głębokiej patelni. Gotuj na średnim ogniu, aż równomiernie się zrumieni, 10 do 15 minut. Odsącz bekon na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym; pokrusz.
2
Rzuć brokuły, kalafior, seler, groszek, i żurawinę w dużej misce.
3
Ubij majonez, parmezan, cukier, cebulę, ocet i sól w misce. Zalej sałatkę dressingiem; dodaj orzechy włoskie i bekon i dobrze wymieszaj.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐