Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 5 min
Dodatkowe: 4 godz.
łącznie: 4 godz. 25 min
Porcje: 10
Wydajność: 10 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 412 kalorii, białko 5,4 g, węglowodany 26,7 g, tłuszcz 33,3 g, cholesterol 89,9 mg, sód 161,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużej misce zalej żelatynę 1 szklanką wrzącej wody.
2.
Mieszaj aż do rozpuszczenia, następnie dodaj 1/2 szklanki soku ananasowego.
3.
Wstawiaj do gęstego, ale nie stwardniałego w lodówce, około 1 godziny.
4.
Tymczasem umieść zmiażdżony ananas i pozostały sok w małym rondelku.
5.
Zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut.
6.
Zdejmij z ognia i ostudź w temperaturze pokojowej.
7.
W dużej misce wymieszaj miękki serek śmietankowy i żelatynę z limonki.
8.
Wymieszaj w schłodzonym ananasie.
9.
W średniej misce ubijaj śmietanę do uzyskania kremowej konsystencji.
10.
Wymieszaj z mieszanką żelatyny.
11.
Dodaj posiekane orzechy włoskie.
12.
Wlej do ładnego szklanego pojemnika i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny lub do zestalenia.
