Prep: 30 min
Additional: 5 min
Total: 35 min
Podaje: 8
Wydajność: 8 do 10 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 253 kalorie, białko 10,3 g, węglowodany 41,1 g, tłuszcz 5,8 g, sód 414,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź bulion z kurczaka do wrzenia w rondelku o pojemności 2 litrów lub większym i dodaj kuskus.
2.
Przykryj garnek i zdejmij z ognia.
3.
Odstaw na 5 minut.
4.
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z limonki, ocet i kminek.
5.
Dodaj zieloną cebulę, czerwoną paprykę, kolendrę, kukurydzę i fasolę i wymieszaj, aby obtoczyć.
6.
Dobrze spłucz kuskus, pokrusz kawałki.
7.
Dodaj do miski z warzywami i dobrze wymieszaj.
8.
Dopraw solą i pieprzem do smaku i podawaj od razu lub wstaw do lodówki aż będzie gotowy do podania.
