Sałatka z komosy ryżowej inspirowana grecką

1.

Doprowadź bulion i quinoę do wrzenia w rondlu.

2.

Zmniejsz ogień do średnio-niskiego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż quinoa zmięknie, a bulion zostanie wchłonięty, 15 do 20 minut.

3.

Przełóż quinoę do miski i roztrzep widelcem.

4.

Wymieszaj pesto, pomidory, fetę i bekon z komosą ryżową.