Sałatka z brokułami po chińsku
Porcje::
4
Wydajność::
4 porcje sałatek
Składniki
2 główki świeżych brokułów
2 łyżki oleju roślinnego
1 łyżka soli
2 łyżki jasnego sosu sojowego
2 łyżki białego octu destylowanego
2 łyżki oleju sezamowego
1/2 łyżeczka soli
1 łyżka cukru białego
Przygotowanie
1
Podziel brokuły na różyczki wielkości kęsa. Usuń twardą skórkę z łodygi i ćwiartki na 2-calowe kawałki pocięte pod kątem.
2
Doprowadź 2 1/2 kwarty do wrzenia wody, 2 łyżki oleju i 1 łyżkę stołową sól Dodaj brokuły i gotuj szybko przez 1 minutę, zanurz w zimnej wodzie do uzyskania koloru, odcedź i włóż do naczynia lub miski.
3
W małej misce wymieszaj sos sojowy, ocet, olej sezamowy, 1/4 łyżeczki sól i cukier. Polej brokuły mieszanką, wymieszaj. Sałatkę można podawać na ciepło lub na zimno, wybór należy do Ciebie!
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐