Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje sałatek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 188 kalorii, białko 4,6 g, węglowodany 13,8 g, tłuszcz 14,2 g, sód 2204,6 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Podziel brokuły na różyczki wielkości kęsa.
2.
Usuń twardą skórkę z łodygi i ćwiartki na 2-calowe kawałki pocięte pod kątem.
3.
Doprowadź 2 1/2 kwarty do wrzenia wody, 2 łyżki oleju i 1 łyżkę stołową sól Dodaj brokuły i gotuj szybko przez 1 minutę, zanurz w zimnej wodzie do uzyskania koloru, odcedź i włóż do naczynia lub miski.
4.
W małej misce wymieszaj sos sojowy, ocet, olej sezamowy, 1/4 łyżeczki sól i cukier.
5.
Polej brokuły mieszanką, wymieszaj.
