Przygot.: 25 minut
Total: 25 minut
Podajność: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 54 kalorie , białko 1,3 g, węglowodany 4,9 g, tłuszcz 3,7 g, sód 495,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ogórek na pół wzdłuż i delikatnie zeskrob nasiona łyżką.
2.
Pokrój każdą połowę w poprzek na 2-calowe kawałki.
3.
Pokrój każdy kawałek wzdłuż na cienkie, równe paski i przełóż do miski.
4.
Wrzuć ogórek z 1 łyżeczką soli i odstaw na 15 minut.
5.
Tymczasem pokrój zieloną cebulę i paprykę w cienkie, równe paski o długości około 2 cali.
6.
Przełóż ogórek do sitka o drobnych oczkach, dobrze wypłucz i odcedź Ubij ocet, olej sezamowy, pokruszoną czerwoną paprykę i pozostałą 1/4 łyżeczki soli w dużej misce Dodaj ogórek, cebulę, paprykę i kolendrę i dobrze wymieszaj.
