Prep: 20 min
Cook: 5 min
Total: 25 min
Serves: 4
Wydajność: 8 filiżanek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 452 kcal, białko 17,6 g, węglowodany 61,2 g, tłuszcz 17,8 g, cholesterol 39 mg, sód 1236,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W misce wymieszaj pastę miso, olej rzepakowy, ocet ryżowy, skórkę pomarańczową, sok pomarańczowy, imbir, mirin, masło orzechowe i sos chili czosnkowy.
2.
n aż dressing się połączy, Doprowadź wodę do wrzenia duży garnek Dodaj makaron soba i ponownie zagotuj wodę Gotuj makaron do miękkości przez 5-8 minut Odsącz makaron na durszlaku pod zimną bieżącą wodą, aż ostygnie, około 1 minuty Wymieszaj ugotowany makaron soba z połowa dressingu miso w dużej misce, aż do całkowitego przykrycia.
3.
Podziel szpinak na 4 miski; na wierzch każdej z 1/4 marynowanego makaronu.
4.
Podziel marchewki, kapustę, groszek i pomidorki koktajlowe między każdą miskę; na wierzch każdej z 4 krewetkami Roc Dodaj pozostały dressing miso do każdej miski według smaku; posyp zieloną cebulką i prażonymi nasionami sezamu.
