Sałatka Poblano z Pieczonej Kukurydzy Z Chipotle Vinaigrette

Prep:: 20 min Gotować:: 15 minut Total:: 35 minut Serwuje:: 6 Wydajność:: 3 1/2 szklanki
Sałatka Poblano z Pieczonej Kukurydzy Z Chipotle Vinaigrette
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

3 kolby kukurydzy
1 świeża papryka poblano
3 łyżki oliwy z oliwek
2 cytryny wyciśnięte z soku
1 marynowana papryka chipotle, zmielona lub do smaku
1/2 łyżeczka soli
1 awokado - obrane, pozbawione pestek i pokrojone w kawałki
1/2 szklanka posiekanej świeżej kolendry
1/2 szklanka pokrojonej czerwonej cebuli
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Rozgrzej grill zewnętrzny do średniej temperatury i lekko nasmaruj grill.

2

Ugotuj kukurydzę na rozgrzanym grillu, aż ziarna będą ugotowane, obracając regularnie, 10 do 20 minut; ostudź. Odetnij ziarna z kolby i umieść w dużej miska.

3

Gotować paprykę poblano na rozgrzanym grillu, aż skóra zrobi się czarna, obracając regularnie, 5 do 10 minut; ostudzić. Poblano obrać i usunąć z pestek. Pokroić poblano na kawałki 1/2 cala; dodać do miski z kukurydzą.

4

Ubij oliwę z oliwek, sok z limonki, pieprz chipotle i sól w misce; zalej mieszanką kukurydzy i poblano. Dodaj awokado, kolendrę i czerwoną cebulę do mieszanki i delikatnie wymieszaj, aby pokryły się.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐