Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 215 kalorii, białko 4,4 g, węglowodany 21,2 g, tłuszcz 13 g, sód 370,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź quinoę i wodę do wrzenia w rondlu.
2.
Zmniejsz ogień do średnio-niskiego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż quinoa zmięknie i wchłonie wodę, około 15 do 20 minut.
3.
Ugotowaną komosę ryżową zeskrob do dużej miski i wstaw do lodówki, aż ostygnie, około 1 godziny.
4.
Ocet, sól, pieprz, sok z limonki i musztardę włożyć do blendera.
5.
Skropać olejem, miksując na wysokich obrotach, aż dressing zgęstnieje.
6.
Dodaj ogórki, paprykę, czerwoną cebulę, pomidor, i oliwki do miski z komosą ryżową.
7.
Zalej dressingiem wierzch i delikatnie złóż, aż się równomiernie wymiesza.
