Sałatka Gruszkowa

1.

Zgnieć gruszki widelcem w misce do pożądanej konsystencji, Odmierz 1 1/2 szklanki soku z gruszek i wlej do rondla; gotuj na średnim ogniu, aż się rozgrzeją, 5 do 10 minut.

2.

Zdejmij rondel z ognia i ubij żelatynę wymieszaj z sokiem gruszkowym aż się rozpuści.

3.

Wymieszaj serek śmietankowy i mleko do uzyskania gładkiej żelatyny.

4.

Wymieszaj ubitÄ… posypkÄ™.

5.

Wymieszaj;dodaj gruszki i dobrze wymieszaj.

6.

Ułóż masę w naczyniu do pieczenia o wymiarach 9x9 cali.

7.

Wstawiaj do lodówki do zestalenia, co najmniej 1 godzinę.