Sałatka Feta z Zielonej Fasoli
Przygotowanie::
30 min
Gotowanie::
5 min
Dodatkowe::
4 godz.
łącznie::
4 godz. 35 min
Porcje::
5
Wydajność::
4 do 6 porcji
Składniki
11/2 funta świeżej zielonej fasoli
1 słodka cebula, obrana
2 ząbki czosnku mielonego
1/2 szklanka octu ryżowego
1/2 szklanka octu jabłkowego
? szklanka oleju rzepakowego
1 łyżka białego cukru
1/2 łyżeczka soli
czarny pieprz mielony do smaku
1 kreska ostrego sosu
1 kreska sosu Worcestershire
4 uncje sera feta, pokruszony
Przygotowanie
1
Cebulę pokrój na cienkie plasterki i umieść w durszlaku nad zlewem. Włóż oczyszczoną zieloną fasolkę do dużego garnka z wrzącą wodą i gotuj do miękkości (około 4 minut). Gdy fasola będzie gotowa, odcedź wodę w durszlak do lekkiego ugotowania cebuli. Natychmiast opłucz wszystko zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
2
Do sosu: w dużej misce, Połącz czosnek, ocet z wina ryżowego, ocet jabłkowy, olej, cukier, sól, pieprz, ostro sos i sos Worcestershire Dodaj fasolę, cebulę i ser i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Wymieszaj. Umieść w niereagującym pojemniku i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny. Smacznego!
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐