Przygotuj: 20 minut
Gotuj: 15 minut
łącznie: 35 minut
Podaje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 384 kalorie, białko 5,8 g, węglowodany 16,3 g, tłuszcz 33,5 g, cholesterol 17,7 mg, sód 549,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Zmiel 3 ząbki czosnku i wymieszaj w małej misce z majonezem, anchois, 2 łyżkami parmezanu, sosem Worcestershire, musztardą i sokiem z cytryny.
2.
Dopraw do smaku solÄ… i czarnym pieprzem.
3.
Wstaw do lodówki, aż będzie gotowy do użycia.
4.
Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu.
5.
Podzielić na ćwiartkę pozostałe 3 ząbki czosnku i dodać do gorącego oleju.
6.
Smażyć i mieszać aż się zrumieni, następnie wyjąć czosnek z patelni.
7.
Do rozgrzanego oleju dodać kostki chleba.
8.
Smażyć, często obracając, aż lekko zarumienione.
9.
Wyjmij kostki chleba z oleju i dopraw solÄ… i pieprzem.
10.
Włóż sałatę do dużej miski.
11.
Wymieszaj z dressingiem, pozostałym parmezanem i przyprawionymi kostkami chleba.
