Ryż warzywny
Przygotuj::
15 min
Gotuj::
40 min
Total::
55 min
Podaje::
4
Wydajność::
4 porcje
Składniki
3 szklanki wody
1 szklanka brązowego ryżu szybkowarowego
2 łyżki oleju arachidowego
1 mała żółta cebula mielona
1 mała zielona papryka lub mielona
1 łyżeczka mielonego czosnku
1/2 łyżeczka płatków czerwonej papryki
3 zielone cebulki pokrojone w cienkie plasterki
3 łyżki sosu sojowego
1 szklanka mrożonych mięs z groszku
2 łyżeczki oleju sezamowego
1/2 szklanka prażonych orzeszków ziemnych (opcjonalnie)
Przygotowanie
1
W rondelku zagotuj wodę. Dodaj ryż. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez 20 minut.
2
Tymczasem rozgrzej olej arachidowy na dużej patelni lub wok na średnim ogniu. Dodaj cebulę, paprykę , płatki czosnku i papryki do smaku. Gotuj 3 minuty mieszając od czasu do czasu.
3
Podgrzewaj do średniej mocy i dodaj ugotowany ryż, zieloną cebulkę i sos sojowy. Smaż przez 1 minutę. Dodaj groszek i gotuj 1 minutę więcej. Zdejmij z ognia. Dodaj olej sezamowy i dobrze wymieszaj. W razie potrzeby udekoruj orzeszkami ziemnymi.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐