Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 360 kalorii, białko 16,3 g, węglowodany 41,8 g, tłuszcz 14,4 g, cholesterol 25 mg, sód 652,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej 2 łyżeczki oleju roślinnego na dużej, przykrytej patelni lub woku na średnim ogniu, aż będą się mienić.
2.
Dodaj paprykę i cebulę i smaż, mieszając od czasu do czasu, aż będą chrupiące, około 5 minut.
3.
Przełóż do miski.
4.
Dodaj kolejne 2 łyżeczki oleju na patelnię i podgrzej do migotania.
5.
Dodaj kurczaka i smaż mieszając od czasu do czasu, aż przestanie się różowy, około 5 minut.
6.
Przełóż do miski z warzywami.
7.
(Jeśli zaczynasz od podgotowanego kurczaka, możesz pomiń ten krok).
8.
Dodaj kolejne 2 łyżeczki oleju i podgrzej do migotania.
9.
Dodaj posiekaną cukinię, marchewkę, kapustę i groszek; smaż, mieszając od czasu do czasu, 2 minuty.
10.
Dodaj bulion i smaż pod przykryciem, aż warzywa będą chrupiące- miękką, jeszcze około 3 minut.
11.
Przełóż do miski.
12.
Dodaj pozostałe 3 łyżeczki oleju na patelnię i podgrzej do migotania.
13.
czosnek i imbir i gotować, mieszając, 15 sekund.
14.
Dodaj ryż (i wstępnie ugotowanego kurczaka, jeśli używasz) i gotuj, rozbijając wszelkie grudki i mieszając od czasu do czasu, przez 2 minuty.
15.
Dodaj zawartość miski, sos sojowy, olej sezamowy, zieloną cebulkę i sól.
16.
Gotuj, mieszając i mieszając, aż dobrze się połączą i podgrzej, jeszcze około 5 minut.
