Ryż Meksykański
Składniki
1 funt chudej mielonej wołowiny
1 cebula pokrojona w kostkę
1 zielona papryka pokrojona w kostkę
1 puszka (14 uncji) bulionu wołowego
2 szklanki ziaren kukurydzy ze świeżych
1 (10- uncja) puszka pomidorów pokrojonych w kostkę z zielonym chili
1 (15 uncji) puszki sosu pomidorowego
1/2 filiżanka salsy
1/2 łyżeczka chili w proszku
1/2 łyżeczka papryki
1/2 łyżeczka czosnku w proszku
1/2 łyżeczka soli
1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1 łyżeczka posiekanej kolendry
11/2 szklanki niegotowanego białego ryżu
1 szklanka posiekanego sera Cheddar
Przygotowanie
1
W średnim garnku podsmażyć mieloną wołowinę na średnim ogniu. Odcedzić tłuszcz. Dodać cebulę i zielony pieprz. Gotować do miękkości.
2
Dodaj bulion wołowy, kukurydzę, pomidory z zielonymi papryczkami chili i sos pomidorowy. chili w proszku, papryka, czosnek w proszku, sól, pieprz i kolendra Dobrze wymieszaj. Doprowadź do wrzenia i dodaj ryż
3
Przykryj i gotuj, aż ryż będzie ugotowany, około 25 minut
4
Posyp serem Cheddar mieszankę i kontynuuj gotowanie 10 minut lub do rozpuszczenia sera"].
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐