Royal Icing

1.

Lekko ubij białka i dodaj tyle cukru, aby powstał glazura zachowująca swój kształt.

2.

Wymieszaj z sokiem z cytryny do uzyskania pożądanej konsystencji.

3.

Rozłóż na wierzchu ciasta pastę migdałową i pozostaw do stwardnienia.

4.

Udekoruj.