Przygotowanie: 20 min
Gotować: 30 min
Additional: 1 godz.
łącznie: 1 godz. 50 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 145 kalorii, 2g białka, 19,6g węglowodanów, 7g tłuszczu, 384mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku zagotuj wodę i gotuj buraki do miękkości, około 30 minut.
2.
Doprowadź garnek wody do wrzenia i gotuj ziemniaki i marchewki do miękkości, około 20 minut.
3.
Odsącz warzywa, ostudź i zdejmij skórę Pokroić w kostkę i włożyć do dużej miski.
4.
Włożyć pokrojone w kostkę ogórki do miski z burakami, ziemniakami i marchewką.
5.
Całość skropić oliwą z oliwek i octem i wymieszać.
6.
Doprawić solą.
7.
Posypać zieloną cebulką.
8.
porcja.
