Prep: 15 minut
Gotować: 15 minut
Additional: 2 godziny 20 minut
Total: 2 godziny 50 minut
Serves: 24
Wydajność: 2 tuziny babeczek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 173 kalorie, białko 4,5 g, węglowodany 33,7 g, tłuszcz 2,1 g, cholesterol 27,4 mg, sód 91,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozpuść drożdże w ciepłej wodzie w misce.
2.
Odstaw, aż drożdże zmiękną i zaczną tworzyć kremową pianę, około 20 minut.
3.
Wymieszaj odpowiednio mąkę, sól, masło, 1 szklankę białego cukru, jajka i mieszaninę drożdży, w dużej misce Dodać oparzone mleko i puree z dyni do uzyskania konsystencji ciasta Uformować kulę i wymieszać.
4.
arkusz.
5.
Odstaw do wyrośnięcia ponownie 30 minut.
6.
Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C).
7.
Ubij żółtko z 1/2 łyżeczki białego cukru, aż się rozpuści; posmaruj wierzch babeczek.
8.
Ułóż zapiekankę blachę na dolnym ruszcie nagrzanego piekarnika, bułki piec 10 minut, blachę przełożyć na r górny kosz; piecz, aż bułki lekko się zrumienią, 6 do 10 minut dłużej.
