Risotto z wiosennymi szparagami

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion:


Przygotowanie przepisu

1.



Umyj szparagi i odłam twarde końce.

2.



Pokrój włócznie na 1-calowe kawałki; odstaw.

3.



W 6-litrowym rondlu roztop masło z oliwą z oliwek.

4.



Dodaj cebulę, czosnek i ryż.

5.



Na średnim ogniu, gotować i mieszać 3 do 4 minut; nie przyrumieniać.

6.



Dodać wino do gotowania i bulion.

7.



Zwiększyć ogień i doprowadzić do wrzenia.

8.



Natychmiast zmniejszyć ogień, przykryć i gotować przez 10 minut.

9.



Nie trzeba mieszać.

10.



Dodaj szparagi i kontynuuj gotowanie i mieszaj bez przykrycia przez około 3 minuty.

11.



Spróbuj ryż, aby się nie rozgotował.

12.



Ryż powinien być al dente i coś rosołowego.

13.



Wymieszaj ser, skórkę z cytryny i majeranek.

14.



Zdejmij z ognia i natychmiast podawaj.

15.



W razie potrzeby posyp dodatkowym serem.

Komentarze do przepisów Risotto z wiosennymi szparagami

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Patelnia Fiesta Egg

Patelnia Fiesta Egg

Widzieć Patelnia Fiesta Egg
przepisy Grillowany Stek Chipotle Spódnica

Grillowany Stek Chipotle Spódnica

Widzieć Grillowany Stek Chipotle Spódnica

Szukasz list podobnych przepisów?

przepisy Zaufane marki: przepisy i porady

Zaufane marki: przepisy i porady

Widzieć Zaufane marki: przepisy i porady
przepisy Dom holenderski�

Dom holenderski�

Widzieć Dom holenderski�

Inne przepisy w kategorii "Dom holenderski�"