Resztki Sajgonki z Indyka w Słodko-Kwaśnym Sosie Żurawinowym

Rozgrzej oliwę z oliwek i olej sezamowy w woku lub dużej patelni na średnim ogniu, aż będą się lekko lśnić. Ugotuj i wymieszaj indyka, marchewkę, czosnek, czarny pieprz, imbir i ziele czosnku Przyprawa, aż czosnek będzie pachnący, około 2 minut Dodaj 2 łyżki soi sosem i gotuj aż marchewka zacznie mięknąć, około 5 minut Dodać kapustę, sos ostrygowy i pozostałe 3 łyżki sosu sojowego.Mieszać dalej, aż kapusta będzie miękka i ugotowana, około 10 minut.Zdjąć miksturę z ognia i odstawić. nadmiar płynu.

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Wyłóż kilka blach do pieczenia papierem do pieczenia.

Aby wypełnić opakowania, rozdziel je i umieść na powierzchni roboczej, kwadratami skierowanymi do góry i dół w kształcie rombu. ly 2 łyżki indyka. Wypełnij linię przechodzącą przez środek opakowania i zagnij dolny punkt do góry, aby zakryć nadzienie. Złóż dwa boczne punkty na górze złożonego opakowania, aby całkowicie zamknąć nadzienie. Dwa boczne punkty powinny mierzyć około 1 cala Mocno, ale delikatnie zwiń sajgonki w ciasny cylinder i zwiń owijkę, aby mocno docisnąć pozostały punkt. Bułki powinny mieć grubość mniej więcej palca.

Piecz nadziewane bułki w nagrzanym piekarniku, aż zaczną się zrumieniać, około 15 minut. Zmiksuj sos żurawinowy w rondelku na średnim ogniu, aż sos będzie gładki, następnie dodaj cukier, ocet i odrobinę sosu sojowego. Doprowadzić miksturę do wrzenia i gotować na wolnym ogniu, ubijając sos, aż cukier się rozpuści, a sos lekko zgęstnieje i zgęstnieje, około 10 minut. Przełóż sos do miski. Bułeczki podawaj na gorąco z sosem.