Real N'awlins Muffuletta

Real N'awlins Muffuletta
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 szklanka zielonych oliwek nadziewanych pimento, rozgniecionych
1/2 szklanki odsączonych oliwek kalamata, rozgniecionych
2 ząbki czosnku, posiekanych
1/2 szklanka grubo posiekanych marynowanych różyczek kalafiora
2 łyżki kaparów, odsączonych
1 łyżka posiekanego selera naciowego
1 łyżka posiekanej marchewki
1/2 szklanka pepperoncini odsączonej
1/2 szklanka marynowanych cebulek koktajlowych
1/2 łyżeczka selera
1 łyżeczka suszonego organo
1 łyżeczka suszonej bazylii
1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1/2 szklanka octu z czerwonego wina
1/2 szklanka oliwy z oliwek
1/2 szklanka oleju rzepakowego
2 (1 funt) włoskiego chleba
8 uncji cienko pokrojonego salami z genui
8 uncji pokrojonej w cienkie plasterki szynki gotowanej
8 uncji w plasterkach bologna
8 uncji sera mozzarella w plasterkach
8 uncji sera provolone w plasterkach
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Aby zrobić sałatkę z oliwek: W średniej misce połącz zielone oliwki, oliwki kalamata, czosnek, kalafior, pelerynę rs, seler, marchew, pepperoncini, cebula koktajlowa, nasiona selera, oregano, bazylia, pieprz czarny, ocet, oliwa z oliwek i olej rzepakowy. Wymieszać i przenieść mieszaninę do szklanego słoika (lub innego niereagującego pojemnika). W razie potrzeby dolej więcej oleju na pokrycie. Przykryj słoik lub pojemnik i wstaw do lodówki przynajmniej na noc.', "Aby zrobić kanapki: Przekrój bochenki chleba na pół poziomo; wydrąż trochę nadmiaru chleba, aby zrobić miejsce na wypełnienie. Rozłóż każdy kawałek chleba równymi ilościami sałatki z oliwek, w tym olej.Nałóż „dolną połowę" każdego bochenka 1/2 salami, szynki, mortadeli, mozzarelli i Provolone. Wymień „górną połowę" na każdy bochenek i pokrój kanapkę na ćwiartki.

2

Podawaj natychmiast lub zawiń ciasno i przechowywać w lodówce przez kilka godzin; pozwoli to na zmieszanie się smaków i namoczenie sałatki z oliwek w chlebie.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐