Rabarbar Custard Ciasto I
Prep::
20 min
Cook::
40 min
Total::
1 godz.
Serves::
8
Wydajność: :
Ciasto 1 - 9 cali
Składniki
21/2 szklanki rabarbaru, pokrojonego na 1/2-calowe kawałki
2 żółtka
1 szklanka białego cukru
21/2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka masła
2 (9 cal) niewypiekane skórki do ciasta
Przygotowanie
1
Ubijaj żółtka na gęstą pianę. Stopniowo dodawaj cukier, mąkę i roztopione masło lub margarynę. Jeśli używasz świeżego rabarbaru użyj 3 łyżek mąki; jeśli używasz mrożonego rabarbaru użyj tylko 2 łyżek. Dodaj kawałki rabarbaru.
2
Wlać rabarbar na schłodzoną, niewypieczoną skórkę do ciasta. Przykryj nadzienie górną skórką. Ciasto z fletem i wachlarzem.
3
Piecz na dolnym ruszcie piekarnika w temperaturze 425 stopni F (220 stopni C) przez 10 minut, a następnie w temperaturze 190 stopni C) przez 30 minut. Lekko schłodzić przed cięciem.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐