Rabarbar Cobbler
Składniki
Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C). Lekko posmaruj 9-calowe kwadratowe naczynie do pieczenia.
W rondelku wymieszaj cukier i skrobię kukurydzianą do nadzienia. Dodaj rabarbar i wodę. Doprowadź do wrzenia. Gotuj i mieszaj 1 min. Przełóż do przygotowanej formy do pieczenia. Masło i posyp cynamonem.
W średniej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól do obtoczenia. Pokrój masło, aż masa będzie przypominała grube okruchy.
W małej misce , ubij mleko i jajko. Dodaj wszystko na raz do suchych składników, mieszając tylko do zwilżenia. Wrzuć łyżkami na masę z rabarbaru. Posyp cukrem.
Piecz przez 20 minut w nagrzanym piekarniku, aż będą chrupiące i lekko zarumienione.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐