Prep: 25 min
Gotować: 20 min
Total: 45 min
Podawać: 12
Wydajność: 12 dużych grzybów
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 88 kcal, białko 2,7 g, węglowodany 1,5 g, tłuszcz 8,2 g, cholesterol 22 mg, sód 81,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Spryskaj blachÄ™ do pieczenia sprayem do gotowania.
3.
Wytrzyj grzyby wilgotnym ręcznikiem papierowym.
4.
Ostrożnie usuń łodygi.
5.
Posiekaj drobno łodygi, odrzucając twarde końce łodyg.
6.
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu.
7.
Dodaj czosnek i posiekane szypułki na patelnię.
8.
Smaż aż zniknie wilgoć, uważając, aby czosnek się nie przypalił.
9.
Ostudź.
10.
Gdy mieszanka czosnkowo-grzybowa nie będzie już gorąca, dodaj serek śmietankowy, parmezan ser, czarny pieprz, cebula w proszku i ziele angielskie cayenne.
11.
Mieszanka powinna być bardzo gęsta.
12.
Za pomocą małej łyżki napełnij każdą czapkę grzyba dużą ilością nadzienia.
13.
Umieść czapki grzybów na przygotowanej blasze.
14.
Piecz przez 20 minut w nagrzany piekarnik lub do momentu, gdy pieczarki będą bardzo gorące i pod wierzchami zacznie tworzyć się płyn.
