Pyszne Cytrynowe Ciasto Babuni

Przygotowanie:: 10 min Gotować:: 20 minut Dodatkowe:: 2 godziny 30 minut łącznie:: 3 godziny Serves:: 8 Yield:: 1 9-cal place
Pyszne Cytrynowe Ciasto Babuni
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 szklanka białego cukru
6 łyżek mąki kukurydzianej
1 szklanka mleka
6 dużych żółtek, lekko ubitych
1/2 szklanka solonego masła
2 łyżki startej cytryny
1/2 szklanka świeżego soku z cytryny
1 szklanka ciężkiej śmietany do ubijania
1/2 szklanka kwaśnej śmietany
1 warstwa pieczonego ciasta (9 cali)
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Połącz cukier i mąkę kukurydzianą w rondlu. Mieszaj w mleku do uzyskania gładkości. Gotuj i mieszaj na średnim ogniu, aż zgęstnieje i będzie musować, około 10 minut. Zmniejsz ogień; gotuj i mieszaj dodatkowe 2 minuty. s. Zdejmij z ognia.

2

Wymieszaj niewielką ilość gorącego nadzienia z żółtkami; włóż wszystko na patelnię. Doprowadź do wrzenia; gotuj i mieszaj 2 minuty. Zdejmij z ognia; dodaj żółtka. masło i skórkę z cytryny. Delikatnie dodaj sok z cytryny. Pozostaw do ostygnięcia do temperatura pokojowa, około 30 minut.

3

Łšmietanę ubijaj w zimnej szklanej lub metalowej misce za pomocą miksera elektrycznego do uzyskania miękkich pików.

4

Włóż bitą śmietanę i kwaśną śmietanę do nadzienia cytrynowego. Wlej do przygotowanego ciasta francuskiego. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐