Porcje: 6
Wydajność: 6 - 1/2 szklanki porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 153 kalorie, białko 4,4 g, węglowodany 24,3 g, tłuszcz 4,8 g, cholesterol 0,8 mg, sód 57,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Piekarnik nagrzać do 350 stopni F (175 stopni C), Odciąć czubek główki czosnku, aby odsłonić ząbki.
2.
Całą główkę wraz z bulionem włożyć do małego rondelka i przykryć.
3.
Piec 1 godzinę ; Zdejmij blachę z piekarnika i odstawić.
4.
Ziemniaki pokrojone w kostkę gotować w wodzie 20 minut lub do miękkości.
5.
Odcedzić.
6.
Dodać ciepłe mleko i oliwę.
7.
Ubijać blenderem, aż ziemniaki będą puszyste.
8.
Dodać zioła.
9.
Z każdego ząbka delikatnie wycisnąć czosnek, zostawiając skórkę.
10.
Dodaj cały miąższ czosnku do ziemniaków.
11.
Ponownie zmiksuj i dopraw solÄ… i pieprzem.
