Puree Ziemniaczane Z Pół na pół i kwaśną śmietaną
Składniki
4 funty ziemniaków Yukon Gold, obrane i pokrojone na 1-calowe kawałki
1/2 szklanka bulionu z kurczaka lub więcej w razie potrzeby
4 obrane ząbki czosnku
1 pojemnik (8 uncji) kwaśnej śmietany
½ szklanki pół na pół
1 laska masła
sól i mielony czarny pieprz do smaku
Przygotowanie
1
Umieść ziemniaki w wolnym naczyniu. Dodaj bulion z kurczaka i czosnek.
2
Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie, 10 godzin na niskim lub 4 1/2 godziny na wysokim Możesz dodać więcej bulionu z kurczaka, jeśli ziemniaki stają się zbyt suche .
3
Wlej śmietanę, pół na pół i masło do wolnowaru. Aby uzyskać bardziej kremowe ziemniaki, miksuj, aż ziemniaki będą gładkie i wszystko się połączy. Dopraw solą i pieprzem
4
Podawaj natychmiast, lub przykryj i podgrzewaj, aż reszta obiadu będzie gotowa"].
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐