Przygotowanie: 25 minut
Gotowanie: 45 minut
łącznie: 1 godz. 10 minut
Podaje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 264 kcal, białko 11,7 g, węglowodany 35,6 g, tłuszcz 10 g, cholesterol 28,9 mg, sód 285,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C).
2.
wyciągnij, 30 do 40 minut Wyjmij z piekarnika i lekko ostudź, następnie wrzuć miąższ do robota kuchennego i zmiksuj na gładką masę.
3.
Tymczasem umieść dynię do spaghetti, pokrojoną bokami do dołu, w misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej.
4.
Dodaj 1 cal wody i mikrofalę na Wysokim, aż wnętrze będzie miękkie, około 12 minut Odczekaj trochę ostygnąć, następnie użyj widelca, aby zgarnąć wszelkie strzępy.
5.
Przełóż puree z dyni piżmowej do garnka z bulionem, mlekiem, serem cheddar i parmezanem; doprowadź do gotować na niższym ogniu i gotować na wolnym ogniu, aż sos zacznie e gruby, około 2 minut.
6.
Dodaj pieprz, pieprz cayenne, gałkę muszkatołową i sól i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
7.
Zdejmij z ognia i wymieszaj z dyniÄ… spaghetti.
8.
Podawaj w miseczkach i każdą porcję posyp bułką tartą.
