Puree z dyni piżmowej z dynią spaghetti

Przygotowanie:: 25 minut Gotowanie:: 45 minut łącznie:: 1 godz. 10 minut Podaje:: 4 Wydajność:: 4 porcje
Puree z dyni piżmowej z dynią spaghetti
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 (1 1/2) funta dyni piżmowej, przekrojona wzdłuż na pół i z pestkami
1 (1 funt) dynia spaghetti, przekrojona wzdłuż na pół i z pestkami
1/2 szklanka niskosodowego bulionu z kurczaka
1/2 szklanka mleka
1/2 szklanka rozdrobnionego sera Cheddar
2 łyżki startego parmezanu
1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1/2 łyżeczka ziela angielskiego cayenne
1/2 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
sól do smaku
1/2 szklanka suchej bułki tartej, lub do smaku
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C). wyciągnij, 30 do 40 minut Wyjmij z piekarnika i lekko ostudź, następnie wrzuć miąższ do robota kuchennego i zmiksuj na gładką masę.

2

Tymczasem umieść dynię do spaghetti, pokrojoną bokami do dołu, w misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej. Dodaj 1 cal wody i mikrofalę na Wysokim, aż wnętrze będzie miękkie, około 12 minut Odczekaj trochę ostygnąć, następnie użyj widelca, aby zgarnąć wszelkie strzępy.

3

Przełóż puree z dyni piżmowej do garnka z bulionem, mlekiem, serem cheddar i parmezanem; doprowadź do gotować na niższym ogniu i gotować na wolnym ogniu, aż sos zacznie e gruby, około 2 minut. Dodaj pieprz, pieprz cayenne, gałkę muszkatołową i sól i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.

4

Zdejmij z ognia i wymieszaj z dynią spaghetti.

5

Podawaj w miseczkach i każdą porcję posyp bułką tartą.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐