Pulpety Wołowe Z Cebulą Francuską

1.

Połącz wołowinę, bułkę tartą, cebulę, czosnek i zupę w dużej misce.

2.

Ugniataj mieszankę rękami, aż dobrze się połączy; będzie całkiem sucha.

3.

Dodaj jajka i włoski dressing i wymieszaj.

4.

Pozostaw mieszaninę w lodówce na 10 minut.

5.

, Usuń tyle mieszanki, aby zmieściła się wygodnie w dłoni, a następnie uformuj kulkę.

6.

Powtórz z pozostałą mieszanką.

7.

Posmaruj lekko dno patelni oliwą z oliwek i podgrzej na średnim ogniu.

8.

Dodaj klopsiki.

9.

Gotuj z jednej strony przez około 4 minuty, następnie odwróć i kontynuuj gotowanie, aż się zrumienią i nie będą już różowe w środku, przez około 4 minuty.

10.

Może być konieczne ugotowanie ich partiami, w zależności od wielkości patelni.