Prep: 20 min
Cook: 45 min
Total: 1 godz. 5 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 380 kalorii, białko 10g, węglowodany 47,1g, tłuszcze 17,5g, cholesterol 133,3mg, sód 300,6mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Posmaruj masłem 2-litrowy rondel lub naczynie do pieczenia.
3.
Posmaruj kromki chleba masłem, a następnie ostrym nożem pokrój każdą kromkę na 4 kwadraty.
4.
Połóż połowa kwadratów chleba na dnie przygotowanej patelni.
5.
Posyp rodzynkami i połową cynamonu.
6.
Dodaj resztÄ™ chleba i cynamonu.
7.
Podgrzej mleko w średnim rondlu na średnim ogniu, aż na wierzchu powstanie skórka, 3 do 4 minut.
8.
Zdejmij z ognia i dodaj cukier; mieszaj, aż się rozpuści.
9.
Wlej trochę gorącego mleka do ubitych jajek, szybko ubijając, aby uniknąć jajecznicy.
10.
Wlej mieszankę z powrotem do rondla i ubij do uzyskania gładkiej i dobrze połączonej masy.
11.
Dodaj waniliÄ™ i wlej mieszankÄ™ na chlebie.
12.
Włóż rondel do rondla i wlej 1 gorącej wody.
13.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 1 cu.
14.
lucjan włożony pośrodku wychodzi czysty, 40 do 50 minut.
15.
Podawaj na ciepło.
