Prep: 10 min
Cook: 40 min
Total: 50 minut
Serwuje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 436 kalorii, białko 31,8 g, węglowodany 61,6 g, tłuszcz 5,7 g, cholesterol 67,3 mg, sód 370,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Odsącz ananasa; zarezerwuj 1 łyżkę soku.
2.
Pokrój 2 plastry ananasa; zarezerwuj na ryż.
3.
Wymieszaj zarezerwowany sok, sproszkowany czosnek, tymianek, gałkę muszkatołową, ziele angielskie jamajskie, sól i cynamon, aż do połączenia.
4.
Ułóż kurczaka na blasze wyłożonej folią Dopraw solą i pieprzem Natrzyj każdą połowę piersi mieszanką przypraw nad i pod skórą Umieść po dwa plasterki ananasa na każdej piersi Piecz w temperaturze 350 stopni F przez 30 do 40 minut lub do wewnętrznej temperatury kurczaka osiąga 165 stopni F i nie jest różowy w środku (Uwaga: jeśli używasz ud z kurczaka, musisz wydłużyć czas do 15 do 25 minut).
5.
Ugotuj oliwę z oliwek, czerwoną cebulę i czerwoną paprykę na średnim poziomie -duży ogień w średnim rondlu około 5 minut lub do miękkości cebuli Dodaj ryż i posiekanego ananasa do rondla, gotuj jeszcze 3 minuty Dodaj bulion z kurczaka, podgrzej herbata, aż się zagotuje.
6.
Zmniejsz ogień do wrzenia i gotuj przez 15 minut lub do wchłonięcia całego płynu.
7.
Dodaj posiekanÄ… bazyliÄ™; odstaw na 5 minut przed podaniem.
8.
Ułóż ryż i kurczaka na 4 talerzach porcyjnych.
9.
W razie potrzeby udekoruj dodatkowÄ… posiekanÄ… bazyliÄ….
