Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 45 min
Total: 1 godz
Podajność: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 67 kcal, białko 2,3 g, węglowodany 14,1 g, tłuszcz 0,5 g, sód 485,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym rondlu na średnim ogniu zagotuj bulion warzywny.
2.
Do gotującego się bulionu dodaj ziemniaki, marchew, groszek, kukurydzę, rzepę, kapustę, grzyby i sól.
3.
Gotuj przez 40 minut lub aż warzywa się ugotują.
4.
Odcedź.
5.
Czyste warzywa w robocie kuchennym lub blenderze.
6.
Posyp brÄ…zowym cukrem i delikatnie wymieszaj.
7.
Przechowuj pod przykryciem w lodówce.
