Prep: 15 min
Cook: 3 godz. 15 min
Total: 3 godz. 30 min
Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 507 kalorii, białko 31,7 g, węglowodany 5,6 g, tłuszcz 39,2 g, cholesterol 140,6 mg, sód 883,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 135 stopni C, Wlej olej roślinny do dużego, nadającego się do piekarnika garnka na średnim ogniu.
2.
Dopraw pieczeń solą i czarnym pieprzem.
3.
olej i przełóż na talerz.
4.
Wymieszaj marchewki, seler i cebulę w garnku i smaż i mieszaj, aż warzywa zaczną wydzielać sok, około 3 minut; rozluźnij resztki brązowego smaku Gotuj na dnie garnka.
5.
Dodaj masło i gotuj aż cebula będzie przezroczysta, około 5 minut.
6.
Następnie posyp rozmarynem, wrzuć warzywa i włóż pieczeń do garnka.
7.
Przykryj garnek pokrywkÄ….
8.
, Piecz w nagrzanym piekarniku do miękkości, około 2 1/2 do 3 godzin.
9.
Doprawić warzywa z dodatkiem soli i czarnego pieprzu, w razie potrzeby.
