Prep: 15 min
Cook: 20 min
Additional: 1 godzina 55 minut
Total: 2 godziny 30 minut
Porcje: 18
Wydajność: 3 tuziny
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 198 kalorii, białko 2,1 g, węglowodany 29,7 g, tłuszcz 8,1 g, cholesterol 30,7 mg, sód 269,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużej misce ubić masło i brązowy cukier na gładką masę.
2.
Ubić jajko i melasę.
3.
Wymieszać mąkę, mielony imbir, sodę i sól; dodać do mieszanki melasy drewnianą łyżką.
4.
Wymieszać świeże i skrystalizowane imbiry.
5.
Przykryj ciasto i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny lub na noc.
6.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
7.
Z ciasta uformuj kulki o grubości 1 cala i umieść około 5 cm od siebie na nienatłuszczonej blasze.
8.
Piecz 10 minut w nagrzanym piekarniku lub do lekkiego zrumienienia.
9.
Schłodzić na ruszcie.
