Categorías

Południowy Dip Serowy

prep:: 15 min Cook:: 5 min Total:: 20 min Porcje:: 6 Wydajność: : 6 porcji

Składniki

5 łyżek masła

5 łyżek mąki uniwersalnej

1 łyżka sosu pomidorowego

1/2 łyżeczka chili w proszku

1/2 łyżeczka czosnku w proszku

11/2 szklanki mleka

1 (10 uncji ) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów z zielonym chilli (np. RO*TEL1/2), odsączona i zarezerwowana

2 (8 uncji) opakowania sera topionego (np. Velveeta1/2) pokrojonego na małe kawałki

Przygotowanie

Roztop masło na patelni na średnim ogniu; ubij mąkę do roztopionego masła na gładką masę, około 1 minuty. Dodaj ketchup, chili w proszku i proszek czosnkowy do momentu połączenia.

Powoli mieszaj mleko do uzyskania gładkości. Dodaj pomidory z zielone papryczki chili; ubij w serach topionych. Doprowadź do wrzenia, cały czas mieszając, aż ser się rozpuści, 3 do 4 minut. Dodaj zarezerwowany sok pomidorowy, jeśli sos jest zbyt gęsty.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐