Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 206 kalorii, białko 5,4 g, węglowodany 32 g, tłuszcz 6,2 g, cholesterol 41,6 mg, sód 168,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Podgrzej mleko w małym rondelku, aż zacznie bulgotać, następnie zdejmij z ognia.
2.
Wymieszaj 4 łyżki masła; mieszaj, aż się rozpuści.
3.
Schłodź, aż będzie letnie.
4.
Wlej mieszankÄ™ mleka do formy do pieczenia chleba.
5.
Dodaj 2 jajka, 1/2 szklanki cukier, ekstrakt waniliowy, 4 szklanki mąki chlebowej, drożdże i sól.
6.
Wybierz ustawienie ciasta; naciśnij start.
7.
Gdy ciasto się skończy, włóż je do formy do wypiekania chleba i przykryj ręcznikiem.
8.
Pozwól wyrośnąć, aż się podwoi, około 45 minut.
9.
Opróżnij ciasto i wyłóż je na lekko płaską powierzchnię.
10.
posyp mÄ…kÄ….
11.
Podziel ciasto na dwie równe części i uformuj bochenki.
12.
Umieść bochenki w dwóch lekko natłuszczonych foremkach bochenków o wymiarach 9x5 cali.
13.
Przykryj bochenki wilgotną ściereczką i odstaw do podwojenia objętości, około 40 minut.
14.
W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
15.
W małej misce wymieszaj 1/4 szklanki cukier, 1/4 brązowego cukru i 1/3 szklanki mąki.
16.
Pokroić na maśle, aż mieszanina będzie przypominać grube okruchy; odłożyć na bok.
17.
W osobnej misce ubij 1 jajko i 1 łyżkę wody.
18.
Posmaruj bochenki chleba na zaczynie ubitym jajkiem, a następnie posyp okruchy.
19.
Piecz w 350 stopniach przez około 30 minut, aż się zarumienią.
