Prep: 5 min
Cook: 1 godzina
Additional: 2 godziny
Total: 3 godziny 5 minut
Porcje: 8
Wydajność: 2lbs
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 299 kalorii, białko 18,3 g, węglowodany 3,1 g, tłuszcz 23,4 g, cholesterol 55 mg, sód 731,9 mgPrzygotowanie przepisu
1.
Rozpuść przyprawę do steków w occie balsamicznym, następnie dodaj oliwę z oliwek.
2.
Umieść wieprzowinę w zamykanej plastikowej torebce i zalej ją marynatą.
3.
Wyciśnij powietrze i zamknij torebkę; marynuj 2 godziny do nocy.
4.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F ( 175 stopni C).
5.
Włóż wieprzowinę do szklanego naczynia do pieczenia razem z marynatą.
6.
Piecz w nagrzanym piekarniku, podlewając od czasu do czasu, aż wieprzowina osiągnie wewnętrzną temperaturę 65 stopni C), około 1 godziny.
7.
Odstaw pieczeń do odstania 10 minut przed rzeźbieniem i podaniem.
