Polędwiczka Wieprzowa Nadziewana Chlebem Kukurydzianym Owijana Boczkiem

Prep:: 10 min Cook:: 55 min łącznie:: 1 godz. 5 min Podaje: : 4 Wydajność:: 4 porcje
Polędwiczka Wieprzowa Nadziewana Chlebem Kukurydzianym Owijana Boczkiem
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

7 plasterków boczku Smithfield1/2 grubo pokrojonego wędzonego hikory, podzielonego
1 polędwica wieprzowa przyprawiana papryką i czosnkiem Smithfield1/2
3 łyżki masła lub margaryny
1/2 szklanka cydru jabłkowego
1/2 szklanka mieszanki farszu kukurydzianego
? szklanka posiekanego czerwonego gotującego jabłka (Rzym, Jonathan)
3 łyżki suszonej żurawiny
2 łyżki posiekanych orzechów włoskich, grzanki
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Pokrój 3 plastry bekonu na plastry o szerokości 1/4 cala. Gotuj w średnim rondlu na średnim ogniu, aż będzie chrupiący; odcedź.

2

Ostrożnie wlej z patelni wszystko oprócz 1 łyżki stołowej Dodać masło i jabłkowy cydr; zagotować. Zdjąć z ognia; dodać ugotowany boczek, farsz kukurydziany, jabłko, żurawinę i orzechy włoskie. W razie potrzeby dodać dodatkowy cydr do zwilżenia nadzienia.

3

Pozostałe 4 plastry bekonu ok. 2 cale od siebie na środku 15x10x1-calowej formy do pieczenia Wytnij środek polędwicy, ale nie do końca; połóż na wierzchu plasterków bekonu.

4

Łyżkowy środek polędwicy; zawijaj plasterki bekonu wokół polędwicy, zachodząc na wierzch. Gotuj za pomocą drewnianych wykałaczek .

5

Piecz 40 do 45 minut, aż temperatura wewnętrzna Nadzienie osiąga 160 stopni F. Odpocznij 10 minut przed pokrojeniem.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐