Polędwica Marynowana Z Ogonem
Składniki
1 szklanka gazowanego napoju o smaku cola
1/2 szklanka sosu sojowego
2 łyżki musztardy Dijon
1 łyżka gotowego chrzanu (opcjonalnie)
2 mielone ząbki czosnku
1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
2 funty stek z polędwicy wołowej
Przygotowanie
1
Colę, sos sojowy, musztardę Dijon, chrzan, czosnek i czarny pieprz połącz w misce i przelej do zamykanej plastikowej torebki. Dodaj stek, posyp marynatą, wyciśnij nadmiar powietrza i zamknij torebkę Marynuj w lodówce przez 24 godziny
2
Rozgrzej grill do 200 stopni C
3
Wyjmij stek z zamykanej torebki i wyrzuć pozostałą marynatę
4
Ugotuj stek na rozgrzanym grillu do pożądanego stopnia wysmażenia, około 5 minut z każdej strony. Termometr z natychmiastowym odczytem włożony do środek powinien wskazywać 140 stopni F (60 stopni C).
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐