Prep: 30 min
Cook: 6 godz.
Total: 6 godz. 30 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 378 kalorii, białko 31,5 g, węglowodany 26,1 g, tłuszcze 16,1 g, cholesterol 90,8 mg, sód 823,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W mięso natrzeć solą, pieprzem i papryką.
2.
Małym nożem naciąć pieczeń.
3.
Do pieczeni wcisnąć plastry czosnku.
4.
Włożyć ziemniaki, marchewki i cebulę do garnka rosołowego duży wolnowar Połóż mięso na wierzchu warzyw.
5.
Zalej wodę i bulion wołowy, dodaj kostki bulionowe i liść laurowy.
6.
Postaw pokrywkÄ™ na powolnej kuchence i gotuj 6 godzin na wysokiej lub 8 godzin na niskiej temperaturze.
7.
ostatnie pół godziny gotowania dodaj zieloną paprykę.
